Por qué las torres de control de la planificación son la clave del éxito de la cadena de suministro

01 Jul 2019

Por Birgit Breitschuh y Liam Harrington 

Sistemas automatizados y bien conectados. Comprobado. Comportamientos y procesos impecablemente organizados dentro de una organización bien estructurada. Comprobado. Una estrategia de salida al mercado optimizada. Comprobado. Así son las cadenas de suministro del siglo XXI, pero son sorprendentemente difíciles de encontrar en un mercado moderno que requiere más visibilidad, flexibilidad y agilidad que nunca. Con la "volatilidad" y la "inestabilidad" ya habituales en el vocabulario empresarial, las cadenas de suministro deben ser capaces de responder a una demanda inesperada y no planificada para satisfacer a sus clientes.

¿Cómo se puede hacer esto? Con una cadena de suministro optimizada de principio a fin, habilitada por la tecnología actual. En la era de la disrupción digital, la tecnología está dictando el ritmo del cambio; las organizaciones necesitan adoptar los últimos avances y prepararse para el futuro para sobrevivir, por no decir prosperar. Entre, las torres de control de planificación.

¿Por qué, "torres de control de planificación"?

La cadena de suministro de extremo a extremo consiste en gestionar... la cadena de suministro de forma organizada, y... aquí es donde surge el concepto de planificación de "torres de control". Como era de esperar, su origen está en el mundo de la aviación, donde las torres de control gestionan y supervisan los múltiples eventos autónomos de los aeropuertos: despegues, aterrizajes, transporte en tierra y logística, etc. Mediante el seguimiento de eventos independientes pero paralelos, la torre de control puede mejorar el rendimiento, responder en tiempo real a eventos previstos o inesperados y garantizar que las operaciones se desarrollen según lo previsto. Y evitar posibles catástrofes.

Cómo funcionan en las empresas

Cuando se aplica en el contexto de grandes organizaciones multinacionales, las decisiones de la torre de control de la planificación se toman de forma centralizada, sincronizando lo que se hace en múltiples fábricas y lo que se distribuye a múltiples mercados. La toma de decisiones no se traslada a un nivel local, sino que todo parte de una fuente centralizada con acceso a la información de toda la organización, en lugar de una única subdivisión. De este modo, las empresas pueden asegurarse de que las decisiones que se toman benefician a la organización en su conjunto, lo que les permite optimizar la asignación de productos y servicios.

Aprovechando este concepto, varios proveedores de soluciones de software ofrecen ahora paquetes informáticos que incluyen un módulo de "Torre de Control". En la mayoría de los casos, se trata de sistemas de almacenamiento de datos basados en la nube que permiten a las empresas aprovechar el rendimiento de la visibilidad de su cadena de suministro de principio a fin mediante el análisis de datos en tiempo real para optimizar el rendimiento. Los sistemas más sofisticados no sólo proporcionan visibilidad, sino que también responden a las interrupciones y proporcionan capacidades de colaboración y funcionalidad para automatizar los procesos, y controla todo, desde la distribución óptima de los productos hasta la supervisión de la temperatura de los productos perecederos. Al confiar en un sistema... para resaltar y resolver problemas, como la distribución óptima de productos, el planificador puede centrarse en otras tareas para mejorar la eficiencia y el rendimiento.

Desafíos desde el interior 

Pero los competidores no son la única amenaza para una organización: uno de los mayores obstáculos para... una empresa es ella misma. Los clientes internos arruinan el camino hacia el éxito, compitiendo por el afecto y la atención de la cadena de suministro e interrumpiendo el flujo de productos y servicios a los consumidores externos. Algunas organizaciones incluso tienen divisiones de servicio al cliente sólo para satisfacer a su propia gente, porque la parte delantera de la cadena de suministro se ha acostumbrado a comportarse como si fuera el cliente.

Por ejemplo, si una organización tiene subdivisiones globales con mercados locales e inventarios locales para esos mercados, y la subdivisión demanda existencias de un punto de distribución central, la empresa se está preparando para una suboptimización. Si las decisiones se toman a nivel local en lugar de desde una perspectiva centralizada, podría dar lugar a que el producto no se venda y/o a que el producto no se distribuya al mercado en el que habría conseguido un mayor margen.

Lo más importante es que si las organizaciones siguen operando sobre la base de la metodología del cliente interno o simplemente optimizando la parte delantera de la cadena de suministro, nunca podrán mejorar hasta el punto de poder competir con los grandes. Para muchas empresas pequeñas, la lucha perpetua contra el gigante mundial, Amazon, puede ilustrar esto.

Conocida por sus entregas al día siguiente y en el mismo día, y ahora, increíblemente, por sus plazos de entrega de una hora... - Amazon ha dominado el mercado de los bienes de consumo en línea y ha dejado a las organizaciones más pequeñas luchando por igualar sus rápidos y cómodos plazos de entrega. A pesar de las pérdidas de 7.200 millones de dólares en envíos en 2017, debido a la presión deliberada sobre posibles competidores, Amazon sigue invirtiendo mucho en la creación de su propia infraestructura de envíos, desde el transporte marítimo, el transporte aéreo, los camiones demi, la entrega local e incluso el ensayo de entregas con drones a las puertas de los clientes.

Muchas organizaciones intentan competir con Amazon en términos de entrega... pero inevitablemente prometen demasiado y cumplen poco porque sus cadenas de suministro nunca se han estructurado de forma que les permita hacerlo. Están llevando a cabo cadenas de suministro extremadamente desequilibradas y, sin embargo, esperan ofrecer un servicio excelente y competitivo en el front-end sin una inversión adecuada tanto en tiempo como en tecnología.

Y, en última instancia, en el acelerado mundo actual, las empresas no pueden permitirse no invertir en la optimización de sus cadenas de suministro, ya que luchan por ganarse el efímero afecto de una clientela cada vez más voluble, con un insaciable apetito por ofertas más nuevas, mejores y más baratas. Predecir el futuro puede ser imposible, pero planificarlo es esencial y las torres de control de planificación son un excelente punto de partida.

¿Le interesa la cadena de suministro? Lea nuestro blog sobre por qué hay que ofrecer a la cadena de suministro un asiento en la mesa de toma de decisiones aquí.

si tienes algo que decir, ponte en contacto con nosotros en Twitter, o conecta con Birgit y Liam en LinkedIn.

 

 

 

• Autor(es)

• 

---