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Chef comunitario

Nacido de un fallo del mercado para proporcionar el bienestar nutricional de los ancianos y discapacitados en Melbourne, Community Chef fue un movimiento inspirador de los ayuntamientos para trabajar juntos en el desarrollo de un modelo de servicio compartido, proporcionando alimentos de alta calidad a los residentes vulnerables. Ahora, Oliver Wight ayuda a Community Chef a mejorar su oferta y ampliarla también a los hospitales.


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